La Vitis Vinifera est une espèce de vigne cultivée depuis l’Antiquité qui trouve son origine en Europe de l’Ouest et en Asie centrale. Délices et Gourmandises propose dans son catalogue de nombreux vins provenant de différents cépages qui découlent tous de la Vitis Vinifera.

La Vitis Vinifera à l’origine de milliers de cépages en Europe

Les gènes de la vigne ont la particularité d’offrir de multiples combinaisons possibles pour donner naissance à des milliers de variétés différentes. L’isolement de certaines variétés dont les propriétés sont particulièrement appréciées permet ainsi de définir les cépages. La multiplication de la vigne va ensuite se faire à l’identique par bouturage, marcottage, greffage ou même par clonage afin de préserver leurs spécificités.

Délices et Gourmandises vous propose ainsi une sélection des vins provenant de la Vitis Vinifera, reconnus pour leur qualité gustative. À noter qu’il existe des vins mono-cépage et d’autres qui rassemblent plusieurs cépages afin de multiplier les subtilités en termes de goûts et d’arômes.

De nombreux cépages issus de la Vitis Vinifera disponibles chez Délices et Gourmandises

En fonction de vos préférences entre le vin rouge et le vin blanc ou le vin rosé, Délices et Gourmandises vous offre un large choix de bouteilles de grande qualité issus de la Vitis Vinifera. Le choix de votre vin pourra également dépendre du plat qui l’accompagnera afin de le sublimer. Vous trouverez par exemple du Merlot, du Cabernet Sauvignon ou encore du Cabernet Franc à déguster avec du bœuf, du gibier ou de la charcuterie.

Vous pourrez vous tourner vers du Chardonay pour vos salades ou pour accompagner du poisson, ou opter pour du Syrah qui s’accorde parfaitement avec de la volaille, tandis que le Sauvignon Blanc sera idéal à servir avec des fruits de mer. Et pour vous mettre l’eau à la bouche, vous aurez le choix entre plusieurs références de Cinsault, de Sémillon et de Grenache noir à servir en apéritif.

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